چربی گیر فایبرگلاس جهت گرفتن چربی و آشغال فاضلاب رستوران کترینگ فست فود می باشد که در مسیر لوله خروجی فاضلاب قرار گرفته،. چربی گیر دارای سبد آشغالگیر لوله ورود و لوله خروجی ،لوله ونت یا هواکش است، ...